قدم الشيف عماد الخشت، طريقة تحضير طاجن لحمة جملي بالتوابل في عيد الأضحى المبارك، من خلال برنامجه "طبخه ونص" على قناة "سي بي سي سفرة".المقادير:-لحمة جملى - بصل - جزر - كرفس- ورق لورا - حبهان- فصوص ثوم مفروم - فلفل أسود - جوزة الطيب - سكر طريقة التحضير:- يشوَّح البصل والجزر والكرفس - تضاف ورقة لورا والحبهان والثوم المفروم - تضاف قطع اللحمة الجملى والفلفل الأسود وجوزة الطيب- يضاف السكر ويقلب الخليط - يوضع الخليط فى الطاجن - يغطى الطاجن ويوضع فى الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج