نقدم لكم طريقة عمل فول اسكندرانى بخطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج "اتفضلوا عندنا" على قناة سى بى سى سفرة.مقادير فول اسكندرانى بالحمص:فول حمص فلفل حار زيت طماطم بصل طماطم مخلية كمون خل ملح وفلفل طريقة العمل:* شوحي الثوم والبصل في الزيت ثم أضيفي الفلفل الحار والطماطم المخلية واتركيها تتسبك.* أضيفي الكمون وتبليه بالملح والفلفل ثم أضيفي الطماطم ثم الفول والحمص. * قلّبي جيدا ثم قدميه.