تعد فوائد البطاطا لمرضى السكر كثيرة ومهمة ويحتاجها مرض السكري لما بها من عدد من العناصر الغذائية التي تعزز صحته وتحميه من بعض الأمراض، على الرغم من الإعتقاد الشائع أن البطاطا لا تنسب مريض السكري. فوائد البطاطا لمرضى السكر: مضادات الأكسدة تحمي القلب و الشرايين من الأمراض، والتي هي من ضمن المضاعفات الجانبية لدى مرضى السكري. البطاطا تحمي مريض السكري من السكتات الدماغية بفضل احتوائها على البوتاسيوم. تعمل البطاطا على خفض ارتفاع ضغط الدم المصاحب لمرض السكري. الألياف في البطاطا تساعد مريض السكري على السيطرة على مستوى الأنسولين في الدم. البطاطا تساعد على حماية الكبد والكلى من مضاعفات مرض السكري. البطاطا غنية بالعناصر الغذائية التي تعزز المناعة لدى مريض السكري. تمنح البطاطا مريض السكري النشاط و الحيوية. فيتامين سي في البطاطا يحافظ على صحة البشرة لدى مريض السكري ويقيها من الشحوب. البطاطا تسرع عملية إلتئام الجروح التي يعاني منها عادة مريض السكري. البطاطا تساعد مريض السكري على السيطرة على إرتفاع السكر بعد تناول الطعام. الألياف في البطاطا تعالج الاضطرابات الهضمية لدى مريض السكري . فيتامين د في البطاطا يقوي العظام و العضلات لدى مريض السكري. تناول البطاطا يحمي الأسنان من التلف خاصة لدى مرضى السكري. ملاحظة: قبل قيامك أو اتباعك هذا العلاج أو هذه الطريقة الرجاء استشارة الطبيب المختص.