نقدم لك طريقة تحضير كب كيك البطاطس بالجبنة للشيف غادة جميل.المقاديرورق جلاش للحشوة 4 حبات بطاطس حجم متوسط جبن روكفورد ملعقة زعتر ملح وأعشاب حسب الرغبة زبدة طريقة التحضير* تقشر البطاطس ثم تسلق* بعد ذلك تهرس حتى تصبح على شكل معجون وتخلط مع باقي مكونات الحشوة جيدا* تدهن ورقة البسطيلة بزيت الذرة أو أي نوع غير زيت الزيتون ثم توضع الحشوة في الوسط وتلف لتصبح على شكل أسطواني* بعد ذلك تدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تتحمر
مشاركة :