يمكن إعداد الأرز بأكثر من طريقة، ولكل طريقة تقديم وجبة مخصصة لتقدم معها، وتضيف مذاقا لذيذا للطعام، وقامت الشيف نواف برنامجها بتقديم طريقة تحضير الأرز بالقرفة بشكل احترافي، وأيضا باستخدام الأرز المعمول مسبقًا في وجباتك المتبقية، وهو ما يمكنك من استغلال هذه الكمية دون إلقائها، وإليكم الوصفة..المقادير:أرز أبيضقرفه بودربصلة مفرومةربع كوب زبيبزيتماء مغليرشة لون بنيطريقة تحضير الارز بالقرفة:اولا: نضع طاسة على النار بها زيت، وننزل بالبصلة، ونضع رشة ملح ونقلبها حتى تذبل، ثم نضع نصف كمية الزبيب ونضع القرفة البودر ورشة اللون البنى، ونضع القليل جدا من الماء ونقلب جيدا.ثانيا: ثم نرفع الطاسة من على النار، وننزل بالأرز فى الطاسة، ونقلب الأرز جيدا بباقى المكونات حتى يصبح جميع الأرز باللون البنى.ثالثا: نضع الأرز فى القالب ونقلب الارز على طبق التقديم ونضع زبيب على الوجه وعود قرفة خشب.الوقت المستغرق في اعداد الارز بالقرفة:وقد ياخذ الارز بالقرفة ما يقرب من ٣٠ دقيقة ويشمل أيضا التسوية.