القرحة الهضمية من أكثر المشاكل الصحية شيوعا بين الأشخاص، ويصاب بها البعض نتيجة الإصابة بجرثوم الملوية البوابية وكذلك استخدام الأسبرين لفترات طويلة وتناول بعض مسكنات الألم الأخرى.قال الدكتور محسن النادى، استشارى الطب البديل، إن تناول ماء البطاطس يسهم بشكل كبير فى علاج قرحة المعدة.وينصح النادى، بتناول ماء البطاطس يوميا، إما بغلي قشر البطاطس ثم شرب الماء بعد تصفيته، أو بتناول عصير البطاطا النيئة، كما يمكنك إضافة الجزر أو الكرفس لتحسين المذاق، وحذر في الوقت نفسه من عدم استخدام البطاطس ذات القشرة الخضراء.