"تشيكن استربس" من الأكلات يعجز الكثير من الأسر عن عملها بالمنزل وتستعرض "البوابة نيوز" طريقة عمل التشيكن استربس.المقادير:(زبادي-مايونيز-كاتشب-ثوم-ليمون-خل-ملح-بهارات-ماء بصل-قطع فراخ-دقيق-زيت).طريقة الإعداد:1- نقطع الدجاج إلى قطع صغيرة جدا.2- وامزجه في الزبادي، والمايونيز، والكاتشب، والثوم، والليمون، والخل، والملح، والبهارات، وماء البصل، ونخلطهم.3- ونضع الدجاج ونتركه ساعتين ثم نضعهم واحدة تلو الأخرى في الدقيق الأبيض.4- ثم نضعهم في الماء المثلج والدقيق المفروك وألقيهم في الزيت. 5- اخرجه عندما يصبح لونه ذهبي وقدمه.