تشيكن استربس من الأكلات يعجز الكثير من الأسر عن عملها بالمنزل.وتستعرض "البوابة نيوز" طريقة عمل التشيكن استربس.1-المقادير:زبادي-مايونيز-كاتشب-ثوم-ليمون-خل-ملح-بهارات-ماء بصل-قطع فراخ-دقيق-زيت.2-طريقة الإعداد:- نقطع الدجاج إلى قطع صغيرة جدا.- وامزجه في الزبادي، والمايونيز، والكاتشب، والثوم، والليمون، والخل، والملح، والبهارات، وماء البصل، ونخلطهم.- ونضع الدجاج ونتركه ساعتين ثم نضعهم واحدة تلو الأخرى في الدقيق الأبيض.- ثم نضعهم في الماء المثلج والدقيق المفروك وألقيهم في الزيت. - اخرجه عندما يصبح لونه ذهبي وقدمه.