يستضيف مؤتمر تكنولوجيا الأغذية الذي يقام تحت مظلة معرض «جلفود للتصنيع 2018» يومي7 و8 نوفمبر المقبل في مركز دبي التجاري العالمي، رئيس منظمة الغذاء الوطنية الباكستانية محمد رفيق رانجونوالا. ويؤكد الضيف أن التطورات التي يشهدها قطاع الأغذية في باكستان في ظل تغير أنماط الشراء الاستهلاكية يؤسس لمستقبل واعد مملوء بالفرص الاستثمارية. ويوضح محمد رفيق رانجونوالا قبيل مشاركته في قمة تكنولوجيا الأغذية أن المستهلكين الباكستانيين يبتعدون عن الوسائل التقليدية للشراء التي تعتمد على ابتياع المكونات والطهي المنزلي. وهم يتحولون تدريجياً نحو المنتجات الغذائية الجاهزة، حيث يتم طلبها عبر الإنترنت. ولا شك في أن هذا التحول يؤسس لطيف واسع من الفرص أمام رواد قطاع الأغذية والمشروبات وبالأخص على الصعيد الرقمي.