إعداد: محمد هاني عطويتوصلت دراسة إلى أن الشعيرية الصينية «نودلز» أو المعكرونة سريعة التحضير، هي السبب في حدوث 21% من حروق الأطفال في أمريكا. أعد الدراسة فريق من العلماء، بقيادة الدكتورة كورتني ألين، الباحثة في مجال طب الأطفال، وقُدمت في المؤتمر الوطني للأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال، وكشفت أن وضع صحون المعكرونة سريعة التحضير مباشرة في الميكروويف لا يجعل الحساء أقل حرارة مما هو عليه عندما يخرج من القدر المسخن على النار وهذا على غير ما يعتقده الوالدان فعلاً.أجريت الدراسة على 4500 طفل تتراوح أعمارهم بين 4 و 12 عاما، تعرضوا لحروق، واستهدفت الباحثة المتعلقة بأطباق المعكرونة الفورية. ووجدت أن 21.5٪ من هذه الحالات مرتبط بهذا النوع من المنتجات.