نفّذت بلدية الخور والذخيرة -ممثلة بقسم الرقابة الصحية- خلال شهر أكتوبر الماضي، العديد من الحملات التفتيشية على المنشآت الغذائية للوقوف على مدى تطبيق الاشتراطات الصحية وموافقتها قانون الأغذية الآدمية، من حيث اشتراطات التصنيع والتخزين والنقل وطرق العرض للمستهلكين. وشهدت هذه الحملات سحب عينات من المنتج النهائي وإرسالها للمختبر المركزي بشكل دوري، وأسفرت عن سحب 38 عينة متنوعة، وتنفيذ 520 زيارة للمنشآت الغذائية. وقام قسم الرقابة الصحية بالمعاينة وتجديد التراخيص لثمانية محلات تجارية بعد الوقوف على مدى موافقتها الاشتراطات، والموافقة على استصدار رخص جديدة لسبع محلات تجارية، كما تم تحرير 14 تعهداً لبعض المحلات للالتزام بقانون الأغذية الآدمية، كما تم تحرير 13 مخالفة لقانون الأغذية الآدمية رقم 8 لسنة 1990. وأشرف أطباء قسم الرقابة الصحية على المقاصب وسوق السمك للوقوف على سلامة الأغذية بأنواعها وخلوها من الأمراض وسلامتها للاستهلاك الآدمي وتطبيق المقاصب الاشتراطات الصحية، فيما شهدت مقاصب الأهالي الإشراف على ذبح عدد إجمالي 1182 ذبيحة وإتلاف 9 ذبائح غير صالحة للاستهلاك الآدمي. كما تم الكشف على 481 بقرة و6 أغنام، وتم إتلاف عدد 26 ذبيحة. ويقوم مفتشو البلدية بالتفتيش اليومي على الأسماك بسوق السمك؛ حيث تم إتلاف 380 كجم أسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي.;