يعد القمح من أشهر المكونات الغذائية التي يتناولها الإنسان بشكل يومي، ولا يعرف أن له فوائد لا تعد ولا تحصى، كما أن قيمته الغذائية والمعادن والفيتامينات التي يحتوي عليها كثيرة ويتطلبها جسم الإنسان، وتبرز "البوابة نيوز" فوائده مكوناته الغذائية:مكونات القمح الغذائية:يحتوي كل 100 غرام من القمح على نسبة من الماء، وسعرات حرارية وألياف وحديد وكالسيوم وفسفور، وماغنسيوم، بوتاسيوم، فيتامين ب6، زنك، صوديوم،، حمض الفوليك، فيتامين سي، وكميات جيدة من البروتينات والأملاح والمنغنيز واليود والنحاس وفيتامين ي.فوائد القمح:مصدر ممتاز للطاقة عن طريق زيادة مستويات الطاقة في الجسم وتحسين وظائف الدماغ.كما أن غنى حبوب القمح بالكربوهيدرات يجعلها مصدرًا ممتازًا للطاقة التي يحتاجها الجسم لممارسة تحسين عمليات الأيض ومكافحة السمنةمنع الإصابة بأية أمراض متعلقة بعمليات الأيض، مثل السمنة.منع تراكم الدهون الثلاثية.خفض مستويات الكولسترول الضار في الجسم.يساعد في مكافحة مرض السرطان، خاصة السرطانات التي قد تصيب النساء، مثل سرطان الثدي.يساعد على الحفاظ على صحة الجنين أثناء حمل المرأة وحمايتها من أي مشاكل خلال فترات الحمل والرضاعة.تحسين صحة المرأة في سن اليأس، عبر: الحماية من خلل الهرمونات، الحماية من زيادة الوزن، تخفيف الأعراض المزعجة المرافقة لسن اليأس.الحماية من حصى المرارةتحسين صحة جهاز الدورانالحماية من أمراض القلب، خاصة النوبة القلبية.خفض ضغط الدم المرتفع.تخفيف تصلب الشرايين.الحماية من مرض السكري من النمط.التخفيف من حدة الالتهابات المزمنة.الحماية من سرطان القولون.حماية الأطفال من الربو.تنظيف الكبد من السموم.تحسين صحة بكتيريا الأمعاء الجيدة.الحماية من مرض الزهايمر.حماية الجلد من السرطان وعلامات التقدم في العمر.تحسين صحة ومظهر الشعر.حماية العيون من مرض التنكس البقعي.