جددي في طريقة تقديم الأطباق لأسرتك، إليكِ طريقة جديدة لتقديم المكرونة بمذاق وطعم مختلف تقدمها الشيف إلهام فتحي لـ "صدى البلد":المقادير:1 كوب مكرونة1 بصلة متوسطة مقطعة شرائح صغيرة1 فلفل أخضر متوسط الحجم1 طماطم متوسط الحجم مقطعة مكعبات صغيرة1 ملعقة كبيرة صلصة مكرونة1 ملعقة كبيرة كاتشب1 ملعقة صغيرة زيت نباتيملح وفلفل حسب الرغبة1 علبة تونةريحانطريقة التحضيرفي الماء تسلق المكرونة والملح جيدًا.في مقلاة على النار يوضع الزيت ويقلب البصل والفلفل الأخضر ويتبلوا ثم يقلبوا جيدًا الى ان يذبلوا جيدًا.يضاف الطماطم ويقلبوا ثم تضاف التونة وباقى التوابل ويقلب المزيج لمدة دقيقتين.يضاف صلصة المكرونة والكاتشاب ويخلطوا جيدًا ثم تضاف المكرونة ويقلبوا جيدًا.تسكب المكرونة بالتونة في طبق التقديم وتقدم فورًا.
مشاركة :