قالت خبيرة الطهى ميرفت الدسوقى، شيف حلوانى رئيسى بمطاعم بلجيكا، يجب تغيير نظرة المجتمع والقائمين على الإعلام نحو برامج الطهى وتصنيفها ضمن البرامج شديدة الأهمية لأنها تخاطب جميع المواطنين وبدون مبالغة تمس الأمن القومى.وأضافت "ميرفت" فى تصريحات خاصة لـ "صدى البلد" أى اقتصاد أو نمو بلد فهو قايم علي عاتق المواطنين من تنفيذ لخطط الدولة علي جميع المستويات، فسلامة المواطن هنا تعنى سلامة الاقتصاد والجيش والسياسة وما الي ذلك من أركان للدولة ليس فقط بل يجب ربط برامج الطهى مع برامج الدولة للعلاج والصحة ووضع خطة تكميلية مع الدولة بالعلاج والتكملة ببرامج الطهى فجزء دواء وجزء طعام ، وهناك مثل إنجليزى يقول "You are what you eat" ويعنى "انت تكون ما تأكله"وأكدت "ميرفت" على أهمية معرفة الأمراض والمشكلات الصحية المنتشرة بين المصريين ووضع خطة غذائية ملائمة على شاشات التليفزيون وتقديم وصفات شهية تحوز إعجاب الجميع بتكلفة محدودة،فمن المهم ربط هذه البرامج باقتصاد الدولة والوضع المادي للمواطن يعنى لا يصح أن 80 %من المواطن يعانى من الفقر ونسبة 80% من برامج الطهى تتحدث عن المشروم والكريم فرش والبيكاتا خاصة أن الطعام يولد جزء من السعادة.ونوهت إلى أن لكل شعب عاداته وتقاليده وثقاقاته منها السليم ومنها الخاطئ يشمل كل هذة الطعام فيجب علي برامج الطهى أن توجه المواطن لعادات الطعام السليمة عن طريق وصفات صحية.يذكر أن موقع صدى البلد أطلق حملة 100 مليون بدون سمنة، لمساعدة المواطنين فى إنقاص الوزن بطريقة فعالة وآمنة والإجابة على جميع استفساراتهم عن طريق صفحة الموقع https://www.facebook.com/ElBaladOfficial. يأتي ذلك بعد حديث الرئيس عبدالفتاح السيسي عن نتائج حملة 100 مليون صحة، للكشف عن الأمراض السارية التى توصلت لها حتى الآن، حيث إن 75% من المصريين فوق الوزن المثالى أو لديهم سمنة مفرطة.