كشف خبراء متخصصون في التغذية عن فوائد صحية متعددة يمكن الحصول عليها من خلال مشروب واحد يتم إعداده منزليا بسهولة خاصة في فصل الشتاء، وهو الحليب الذهبي. ووفقا لما نقله موقع فيتونكا الطبي، يتكون الحليب الذهبي من الحليب مضافا إليه مجموعة مميزة من التوابل، هي الكركم والقرفة والهيل والقرنفل والزنجبيل والفلفل، وهي التي تحول لون الحليب للون الذهبي المفضل. ويحتوي هذا المشروب على كثير من الفيتامينات والمعادن الرئيسية المهمة التي تفيد الجسم، مثل الكالسيوم والحديد والبوتاسيوم إلى جانب مضادات الأكسدة التي ترفع من قيمته الغذائية. وإلى جانب الدفء الذي يمنحه هذا الخليط المميز، فإنه يعتبر مضاد قوي للالتهابات، ويساعد على الهدوء والاسترخاء، كما يعزز من قدرة جهاز المناعة وبالتالي يساعد على الوقاية من نزلات البرد. الحليب الذهبي يعمل بما يحتويه من مواد غذائية فعالة قادرة على تحسين نشاط الدماغ ومن ثم يعزز مكافحة مظاهر الشيخوخة وتأخر العمليات الإدراكية ويحسن الذاكرة، كما يقلل احتمالات الإصابة بالزهايمر، وينشط كذلك من عملية الأيض وحرق السعرات الحرارية أي له فائدة في تقليل الوزن للراغبين في خسارة الوزن الزائد.