ليس دائما الشعور بالجوع يعتبر أمرًا مزعجًا، فتعويد النفس على الجوع الاختياري أمر له فوائده الكبيرة، بحسب ما ذكرت شبكة آرتي، نقلًا عما أوردته من دراسة أمريكية لجامعة كاليفورنيا، وهو ما يشير إلى أن الصيام أمر جيد، وذا فائدة للجسم في تنظيمه والمحافظة على أعضائه.وقالت الدراسة الجديدة، إن الجوع المعتدل، غير المبالغ فيه بمنع الجسم من تناول أي شيء طوال يوم أو أكثر يعد أمرًا مفيدًا يعمل على ضبط عملية التمثيل الغذائي ما يؤدي إلى تحسن الصحة وتخفيض أخطار الشيخوخة.أوضح الباحثون أن الجوع يؤثر على الساعة الداخلية للجسم التي تنظم معظم العمليات من التمثيل الغذائي وإنتاج الهرمونات إلى تنظيم نشاط كل خلية.وذكرت الدراسة أن الشخص الذي يتحمل الجوع الى 24 ساعة، يستهلك كمية قليلة من الأكسجين والطاقة، ويؤثر في عمل الجينات.