البطاطس واحدة من أشهر الأكلات حول العالم، اختلفت طرق تحضيرها ولكن اتفق الجميع على عشقها. ومن الممكن طبخها مسلوقة، مهروسة، مقلية، أو محشية ،بحسب ما قدمه الشيف الشربيني .بطاطس محشية لحم مفرومولتحضيرها تحتاجين إلى بطاطس قاورمة، لحم مفروم، بصل، ثوم، زعتر، طماطم، صلصة طماطم، مرقة، بهارات، كزبرة خضراء، شبت، ملح، فلفل أسود، زيت ذرة.بطاطس محشية دجاجاللحوم البيضاء لها عشق خاص في القلوب، ومن الممكن أن تكون حشوا رائعا للبطاطس، وبلمسة من الشيف شربيني تحصلين على ألذ بطاطس محشية دجاج، بمقادير بسيطة، وهي:بطاطس، صدور دجاج مفروم، بصل، ثوم، طماطم، جبنة موتزريلا، كزبرة خضراء، ملح، فلفل، زعتر، فلفل ألوان، زيت زيتون.بطاطس كروكيتقدم لنا المطبخ الأمريكي الكثير من الأكلات اللذيذة، ومن أبرزها البطاطس الكروكيت، لتحضيرها تحتاجين إلى: بطاطس، لحمة مفرومة، بصل، ثوم، بيض، لبن، بقسماط، دقيق، ملح، فلفل، جوزة الطيب، زيت، زعتر، مرقة، صلصة طماطم.