جددى فى طريقة تحضير الكريب وقدميه بطعم ومذاق مميز لأبنائك، وفي دقائق، على طريقة الشيف إلهام فتحي، بدلا من ساندويتشات المدرسة.المقادير..كوب حليب150 جرام جبن رومينصف كوب دقيقبيضتانكوب ونصف زيترشة ملحطريقة التحضيريخفق البيض في الخلاط ويضاف له الدقيق والملح والزيت، ويوضع مقدار 5 ملاعق منه في مقلاة ساخنة، ويقلى لمدة دقيقتين لكل وجه، تكرر العملية مع باقي الخليط.ويحشى الكريب بالجبن الرومي، ويوضع في الفرن لمدة دقيقة.