تقدم الشيف زينب مصطفى طريقة تحضير كريب بالايس كريم.المقادير :كوب دقيق 2 بيضة ½ كوب لبن¼ ملعقة قرفة½ كوب ماء 2 ملعقة كبيرة زبدة للزينة ايس كريم فانيلا فواكه حسب الرغبة رقائق اللوزصوص كراميل .طريقة التحضير :* • تخلط كل مكونات الكريب في الخلاط ما عدا الزبدة * • ثم توضع قطعة زبدة على النار ثم يضاف كبشة من خليط الكريب * • ويترك على النار حتى ينضج * • ثم يقطع الى شرائط بالسكين ثم يوضع في بولة او طاجن صغير يدخل الفرن * • ثم يوضع قطعة من الزبدة ورشة صوص كراميل ثم يدخل الفرن حتى تذوب الزبدة ويتكرمل الكريب * • ثم يترك حتى يبرد ثم يضاف الفاكهة والايس كريم وصوص الكراميل ويزين باللوز المقرمش
مشاركة :