متحرميش نفسك بالحلويات قدميها بطعم وسعرات أقل على طريقة الشيف إلهام فتحى المقادير..8 قطع أو 600 جرام كرواسون، متوسطة الحجم3 ملاعق كبيرة زبيب.3 ملاعق كبيرة جوز هند مجفف.3 ملاعق كبيرة لوز مقشر محمص.3 ملاعق كبيرة فستق حلبي مقشر.علبة أو 405 جرامات حليب المكثف خالي الدسم.1 ملعقة صغيرة مستخلص فانيلا.4 أكواب أو لتر ماء.كوب أو 250 مل كريمة طبخ خالية الدسم مخفوقة.طريقة التحضيرتخلط قطع الكرواسون مع المكسرات في طبق مخصص للخبز و يوضع الحليب المكثف المحلى والفانيليا، والماء في وعاء يغلى المزيج ثم يرفع عن النار ويسكب فوق الكرواسان في طبق الخبز، وتوضع جانبًا لمدة 5 دقائق.توضع الكريمة المخفوقة وتوزع الكريمة على الخليط في وعاء الخبز، ثم يوضع الطبق في فرن باستخدام الشواية يشوى لمدة 5 دقائق.