تقدم الشيف نورا السادات طريقة سهلة لتحضير طاجن البطاطس بالكريمة بمذاق لا يقاوم وبشكل جديد لكسر الملل فى رمضان.المقادير:بطاطس مسلوقة ومهروسة بسطرمة كريمة لباني جبنة مبشورة مشكلة زبدة بهارات جوزة الطيب ملح فلفل أسود خضرة مفرومة طريقة التحضير:* تخلط البطاطس مع الزبدة على النار مع ملح وفلفل وجوزة الطيب وبهارات وكريمة لباني على النار* يضاف إليها البسطرمة والخضرة وتقلب جيدا* توضع في طاجن فرن وعلى الوجه الجبنة المشكلة* تدخل فرن ساخن حتى يحمر الوجه* تقدم ساخنة