يمكن تحضير البيض بمفرده والبطاطس بمفردها، ولكن قامت الشيف نونا بتقديم وصفة مختلفة، حيث اعتمدت على مزجهما معا، وذلك بتحضير طريقة عمل طاجن بطاطس بالبيض، وهي وصفة مميزة، وسهلة، ولن تستغرق منك وقتا كبيرا في تحضيرها، وإليكم طريقة عمل طاجن بطاطس بالبيض بالتفصيل.وقت التحضير: 20 دقيقةوقت الطبخ: 30 دقيقةالكمبة: تكفي لـ 5 أشخاصويمكنك تقديم طاجن بطاطس بالبيض على الفطور، وتقدمي لعائلتك وجبة مختلفة عن فطورهم العادي، وتعتبر هذه الوصفة من أشهر وصفات المطبخ التركي، والتي تعتمد على الكربوهيدات، والبروتين، وهي وصفة غنية بالعديد من العناصر الغذائية، والتي يمكن أن تكون شهية بالإضافة إلى فوائدها للأطفال.طريقة عمل طاجن بطاطس بالبيضمقادير طاجن بطاطس بالبيضكيلو بطاطس حلقات2 بصل مفرومملعقة كبيرة ثوم مفروم2 ملعقة كبيرة بقدونسكمونكزبرة جافةملحفلفل أسود(التغليف)٥ بيضاتملحفلفل أسود(للوجه)ميكس جبنطريقة عمل طاجن بطاطس بالبيض1- نضع زيت في طاسة ونضيف البصل والملح والفلفل والثوم والكمون والكزبرة، وتقلب على النار ويقسم الخليط لجزئين في بولتين.(الجزء الأول)2- نضع عليها شرائح البطاطس وتتبل بها، وتوضع في الطاجن وباقي كمية البصل نضع عليها ٣ بيضات مع ملح وفلفل، وتوضع على البطاطس.(الجزء الثاني)3- نضع البيضتين على الجبنة الشيدر والموتزاريلا، ونضعه على وجه الطاجن ونضعه في الفرن على درجة حرارة ١٠٠ لمدة ٢٠ إلى ٣٠ دقيقة.4- ثم يقدم طاجن بطاطس بالبيض في طبق التقديم، مع شرائح الخيار والطمام المقطعة.