أكد محمد فرج رئيس اتحاد الفلاحين أن السياسة الزراعية واضحة في الأرز حيث كان العام الماضي تم زراعة ما يقرب من 700 ألف فدان ولكن النجاح في استنباط أصناف جديدة مقاومة للحرارة وترشد في استهلاك المياه زادت تلك المساحة لأكثر من مليون فدان. وأضاف فرج خلال تصريحات خاصة لـ صدى البلد أن الأرز يعد من المحاصيل الاستراتيجية الهامة بالنسبة للمواطنين، مشيرا إلى أنه يتمنى أن تكون تلك الزيادة في المساحات المزروعة تساعد في تغطية الاستهلاك محليا أو على الأقل يتم توفير نسبه منه للتصدير ليعود بعائد كبير على الدولة والفلاح. وتابع رئيس إتحاد الفلاحين أن الأرز غير مستهلك للمياه مؤكدا أنه يجب التقليل في مساحة الموز على سبيل المثال لأنه يستهلك كميات أكثر من المياه.