صراحة محمد المحسن : ضمن جهود ‫‏أمانة جدة‬ المستمرة لحماية أمن وسلامة الغذاء المُقدم لسكان وزوار محافظة جدة وخلال الجولات الدورية على محلات الصحة العامة قامت بلدية بريمان الفرعية بإغلاق مطاعم عريكة الديرة بحي السامر حيث تم رصد المخالفات التالية: 1- تدني نظافة أماكن التحضير والطبخ والتجهيز واجهزة التبريد. 2- استخدام الممرات والارتدادات للتخزين. 3- سوء حفظ المواد الاولية. 4- استخدام مواد أولية تظهر عليها علامات الفساد لتغير خواصها الطبيعية (كاللون والطعم والرائحة). 5- تشغيل عمال ليس لديهم شهادات صحية أو لديهم شهادات صحية منتهية. 6- استخدام الفوط والادوات عدة مرات دون نظافتها وتطهيرها بعد كل استخدام. 7- عرض مواد غذائية مجهولة المصدر. 8- عدم وجود البطاقة التعريفية على هذه المواد وعدم معرفة مكان إعدادها وتجهيزها.