يقدم الشيف عاطف على طريقة سهلة وسريعة لتحضير سلطة تونة لأصحاب الدايت.المكونات :علبة تونة ٢ حبة طماطم ٣ بصلة واحدة ٤ فلفل الوان عصير ليمون ٥ خل ٦ حزمة بقدونس ملح +فلفل اسود .الطريقة :نصف علبة التونة مصفاة لمدة ٥ دقائق تقطع الطماطم مكعبات صغيرة والفلفل الألوان ونصف بصلة .يخلط الخضار المقطع مع التونة ويعصر ليمونة ومعلقة الخل والفلفل الأسود والملح على الخليط .نضع البقدونس المفروم على الخليط ويقلب جيدا مع ملعقة زيت زيتوَن وورقه من الكرنب الأحمر في الطبق ويوضع عليها سلطة التونة ويزين الطبق بترنشات الليمون وورق البقدونس .