قال الدكتور نصيف الحفناوى، مدير مديرية الشئون الصحية بالمنوفية، إن مراقبة الأغذية بقسم الطب الوقائى شنّت حملات مفاجئة على المنشأت الغذائية والمحلات التجارية والصناعية على مستوى المحافظة، وذلك للحفاظ على سلامة الأغذية المتداولة.جاء ذلك فى إطار تكثيف الرقابة على الأسواق والمحلات والمنشأت الغذائية من أجل الحفاظ على صحة المواطنين، حيث أسفرت الحملات عن المرور على 1032 منشأة غذائية منها 737 منشأة غذائية مستوفاه للاشتراطات الصحية و395 منشأة غذائية غير مستوفاة للاشتراطات الصحية وإرسال 1835 عينة تم سحبها للمعامل لتحليلها.كما أسفرت الحملات عن الغلق الإدارى لعدد 140 منشأة وإيقاف تشغيل 14 منشأة، وضبط 67801.2 كيلو أغذية مختلفة للتغير فى الخواص الطبيعية ولوجود روائح كريهة وملمس صابونى ووجود سائل منفصل، وإعدام 4900 كجم أغذية تالفة "طازجة – مجمدة" واستخراج 2753 شهادة صحية.