نقدم لكم طريقة عمل أرز مكسيكي بالأجنحة بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.مقادير الأرز المكسيكى بالأجنحة:أجنحة دجاج أرز فلفل ألوان بصل ثوم معجون طماطم طماطم مقشرة مرقة بهارات بابريكا شطة مجروشة بقدونس مفروم زيت ملح فلفل أسود طريقة عمل أرز مكسيكى بالأجنحة:* تتبل الأجنحة بالبصل والطماطم والبابريكا وتحمر في زيت ساخن لمدة دقائق* يسلق الأرز في ماء ساخن نصف سلقة* يقطع البصل شرائح ويوضع في زيت ساخن على النار مع فصين من الثوم المفروم* تضاف البهارات والبابريكا والفلفل الألوان والشطة والأجنحة* يضاف الأرز والمرقة ويغطى ويترك لينضج على نار هادئة ويقدم ساخن