عادة ما يغفل الكثير وجبة الإفطار رغم أنها تعد أهم وجبة في اليوم، حيث تمد الجسم بالطاقة والنشاط الذي يحتاجه لاستكمال اليوم، لكن عليك تناول وجبة إفطار سريعة وخفيفة، ومن أشهى الأصناف التي يمكنك تقديمها لأسرتك صباحًا هي بطاطس ودجز، فهي سهلة وسريعة التحضير ومذاقها مختلف.مدة التحضير: 15 دقيقةالكمية: تكفي لـ 4 أفراد ( يمكنك زيادة الكمية على حسب العدد)المكونات:4 حبات بطاطس4ملاعق زيت زيتونملعقة صغيرة ثوم مهروسملح وفلفل أسودملعقة صغيرة روزماريطريقة عمل بطاطس ودجز: اغسلي البطاطس وقطعيها شرائح عريضة ( يمكنك تقشيرها أو تركها بقشرها كما ترغبين)اخلطي الملح والفلفل والروزماري، واسكبيها على شرائح البطاطس واغمسيها فيهم جيدًاضعي شرائح البطاطس في صينية ورشي عليها زيت الزيتونأدخلي الصينية الفرن على درجة حرارة عالية واتركيها حتى تصبح ذهبية اللون، ثم قلبي الشرائح على الجهة الأخرى.طريقة عمل بطاطس ودجز على النار: المكونات: 4حبات بطاطسملح وفلفل اسودملعقة بابريكاملعقة ثوم باودرملعقة روزماريزعتر وكركمزيت للقليالطريقة : قشري اليطاطس وقطعيها شرائح سميكة، واسلقيها لمدة دقائق قليلة على النارامزجي كافة البهارات معًا واغمسي فيها البطاطس وأدخليها الفرن في صينية، أو شوحيها في الزيت على النار.