نقدم لكم طريقة عمل جراتان البطاطس بخطوات الشيف شربينى مقدم برنامج الشيف على قناة سى بى سى سفرة.مقادير جراتان البطاطس:بطاطس حلقات كريمة لبن بصل مفروم ثوم ملح وفلفل جبنة مبشورة جوز الطيب ملح وفلفل زبدة بيض طريقة تحضير جراتان البطاطس:* توضع الزبدة في البايركس ثم يضاف عليها ثوم مفروم* يضاف ملح وفلفل قم بصل مفروم ناعم ورشة جوزة الطيب * تقطع حلقات البطاطس بطريقة رفيعة ثم توضع في البايركس * في بولة يخلط البيض مع اللبن والكريمة مع ملح وفلفل * يوضع على وجه البطاطس ثم توضع الجبنة المبشورة * يدخل الفرن حتى تمام النضج ويقدم