“جراتان البطاطا دوفينواز” واحدة من الأكلات الجديدة سهلة التحضير، وتتميز بطعمها الشهي، وسرعة تحضيرها، تستغرق 20 دقيقة للتحضير، و60 دقيقة هو وقت الطبخ. طريقة عمل مختلفة للبطاطس وعشاقها، يمكن تقديمها مع أجنحة الدجاج بالصلصة الحمراء أو دجاج بالفرن و أرز بالكاري وسلطة الشمندر. إليكِ طريقة عمل وصفة طبخ جديدة ولذيذة “جراتان البطاطا دوفينواز”، هذه المقادير تكفي 4 أفراد. مقادير جراتان البطاطا دوفينواز: 500 جرام بطاطس صلصة البشاميل البيضاء ثوم مهروس 300 جرام من خليط جبن الإمنتال والموزاريللا زبد طريقة عمل جراتان البطاطا دوفينواز: 2-اغسلي البطاطس وقشريها وقطعيها شرائح رفيعة وضعيها فى وعاء مليء بماء مغلي مملح وقومي بسلقها فيه حتى تمام النضج (حوالي 5 دقائق) 3-احضري صينية وادهني قلبها بالزبد والثوم، ثم رصي فيها طبقة واحدة من شرائح البطاطس 4- غطي طبقة البطاطس بصلصة البشاميل، ثم رشي على الوجه جبنا مبشورا 5- فوق الجبن رصي طبقة جديدة من شرائح البطاطس، وهكذا كرري ما سبق 6-أدخلى الصينية الفرن لمدة من نصف ساعة إلى ساعة إلا ربع أو حتى تمام نضج البطاطس واحمرار الطبقة العلوية البشاميل والجبن.. وبألف صحة وعافية.Post Views: 3شارك هذا الموضوع:اضغط للمشاركة على تويتر (فتح في نافذة جديدة)انقر للمشاركة على فيسبوك (فتح في نافذة جديدة)اضغط للمشاركة على Google+ (فتح في نافذة جديدة)