دبي: إيمان عبدالله آل علي حذرت وزارة الصحة ووقاية المجتمع من التعامل مع القصابين المتجولين غير المرخصين، ومن الذبح العشوائي لأضحية العيد في المنازل وغيرها من الأماكن غير المهيأة للذبح. وحرصت الوزارة على تقديم النصائح للمستهلكين في مواقع التواصل الاجتماعي، بتوعيتهم للتأكد من سلامة الأضحية، وذلك عن طريق الفحص بالنظر والمعاينة باليد والتأكد من خلوها من الأمراض، وضرورة شراء الأضحية من الأماكن الرسمية والنظيفة، وتجنب الشراء من المزارع غير نظيفة، ومراعاة بعض النصائح عند ذبح الأضاحي لتفادي الإصابة بأية مخاطر صحية. وحذّرت الوزارة من مخاطر الإصابة بفيروس «حمى القرم» (الكونجو النزفية)، الذي ينشط بسبب ممارسات الذبح العشوائي للأضاحي، في البيوت أو عن طريق القصابين المتجولين، خارج المقاصب المعتمدة من البلديات، التي تزداد وتيرتها مع اقتراب موسم عيد الأضحى. ويُصنف مرض حمى القرم ضمن الأمراض ذات الأولوية الصحية، ويتم التبليغ عنه خلال 24 ساعة، حتى يتسنى التدخل السريع لإجراءات التقصي الوبائي من قبل الجهات المعنية بالمرض. وشددت الوزارة على ضرورة التوجه للمنشآت الصحية، وإخطارها بالتعرض السابق والأعراض المصاحبة، في حالة ظهور أعراض المرض خلال فترة أسبوعين من التعرض لمسببات المرض.وحذرت من مخالفة اشتراطات الصحة والسلامة المعتمدة لدى الجهات المسؤولة، في ما يتعلق بظاهرة الذبح العشوائي خارج المسالخ المعتمدة، وظاهرة القصابين المتجولين، في ظل غياب الإشراف البيطري، وتعرض الذبائح للفساد السريع بسبب ارتفاع درجات الحرارة، والتعرض للملوثات الخارجية، وكذلك تكاثر الذباب والحشرات والقوارض، نتيجة التخلص غير الآمن من مخلفات الذبح.كما أكدت الوزارة أن القصابين غير المرخصين قانونياً لهذه المهنة، لا تتوفر فيهم الكفاءة المهنية والأهلية الصحية للقيام بالذبح وعدم التأكد من خلوهم من الأمراض التي تشكل خطراً حقيقياً على الصحة.
مشاركة :