وجد باحثون أميركيون أنه لا توجد علاقة بين شرب القهوة وصعوبة النوم ليلا أو ما يعرف بالأرق. واكتشفوا أيضا أن تناول كوب من القهوة مباشرة قبل الذهاب إلى الفراش لا يؤثر على الرغبة في النوم بأي شكل من الأشكال، على حد وصفهم. لكن الباحثين أكدوا في دراستهم أن الكحول والنيكوتين أكثر ارتباطا بالأرق من الكافيين، وذلك اعتمادا على النتائج التي وصلوا إليها بعد دراستهم، التي أجروها في جامعة فلوريدا أتلانتيك ومركز مسيسيبي الطبي. وتتبع الأطباء 785 حالة لمواطنين أميركيين على مدار 14 سنة، في إطار دراسة تعد من بين الأكبر التي أجريت للوقوف على الكحول، والكافيين والتدخين ليلا على النوم. وجاء في تقرير يلخص نتائج الدراسة أنه، وحتى بعد أخذ بعض المتغيرات بعين الاعتبار مثل السن والجنس والحالة الصحية، وكذا الحالة النفسية، تبين أن تأثير الكافيين محدود جدا مقارنة بالكحول والنيكوتين.