طريقة عمل الأرز الهندي بالكيس الحراري

  • 9/2/2019
  • 00:00
  • 1
  • 0
  • 0
news-picture

نشعر دائما بالفضول تجاه تناول الأكلات التي تقدم في كل بلاد العالم، من حولنا لذا قدمت الشيف نونا عبر صفحتها الرسمية على الفيس بوك طريقة عمل الأرز الهندي بالكيس الحراري، وهي وجبة شهية يمكنها ان تنال اعجاب وعائلتك، واليكم طريقة عمل الارز الهندي بالكيس الحراري، بالتفصيل..وقت التحضير: 40 دقيقةوقت الطبخ: ٣٠ دقيقةالكمية: تكفي ل ٥ أفرادويعتبر الأرز هندي، أحد الأكلات التي تقدم في المطبخ الهندي، والتي لا تحتاج الى تكلفة باهظة، ويمكن ان تقديمها في المناسبات مع السلطات، وقطع الفراخ المشوية.طريقة عمل الارز الهندى بالكيس الحراري.مقادير الارز الهندي بالكيس الحراري:3 كوب أرز بسمتيكيلو صدور دجاج مكعبات2 جزر مبشور2 فص ثوم مفروم2 بصل أخضر2 فلفل حار مفروم4 ملعقة كبيرة زيتبابريكاكركمكاريكمونزنجبيل بودربصل بودرثوم بودرملحفلفل أسودطريقة عمل الارز الهندي بالكيس الحراري:١- نضع حلة ونضع بها زيت ثم ننزل بالتوابل ونشوح قليلًا دون أن تحترق.٢-  ثم ننزل الدجاج وتشوح قليلًا حتى تتشرب التوابل الموجودة بالزيت ثم نضع الأرز ونضبط الملح ونقلب.٣- نضيف الجزر المبشور وكل المكونات ونقلب قليلًا ثم نضع كل المكونات فى الكيس الحرارى.٤- نغلقه ونضعه في طاجن مدهون بالزيت ونعمل ثلاث فتحات أو أربعة بالكيس.٥- يجب وضع كيس الأرز فى طاجن كبير الحجم لأن الأرز يتضاعف حجمه ويوضع فى فرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٣٠ دقيقة أو أقل.٦- ضعي الأرز الهندي في طبق التقديم، وقدمي معه الفراخ، والبطاطس المحمرة.

مشاركة :