طريقة عمل مكرونة قواقع بصوص الحمص من مطبخ الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ.مقادير مكرونة قواقع بصوص الحمصمكرونة قواقع كبيرة للحشو مسلوقة بصلة مفرومة جزرة مفرومة 2 فص ثوم مفروم 1 علبة حمص صحيح 1 علبة حمص مطحون 1 ملعقة صغيرة اوريجانو نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف نصف ملعقة صغيرة زعتر مجفف نصف ملعقة صغيرة بودرة ثوم نصف ملعقة صغيرة بابريكا نصف ملعقة صغيرة روزماري مجفف شطة مجففة 2 كوب طماطم مبشورة 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ريحان أخضر للتقديمطريقة تحضير مكرونة قواقع بصوص الحمص* يشوح البصل مع الأوريجانو والريحان والزعتر وبودرة الثوم والبابريكا والروزماري والشطة* يضاف الثوم ويشوح* يضاف الجزر ويشوح* تضاف الطماطم وصلصة الطماطم* يضاف الحمص ويخلط جيدا* تحشى المكرونة بهذا الخليط* ترص في طبق التقديم