يقدم الشيف الشربيني طريقة عمل السلطة الروسية بالبيض، فإذا كنت من عشاق تناول البيض وتعي جيدا مدى أهمية تناوله والفوائد الصحية التي يكتسبها الجسم منه، يمكنك إعداد السلطة الروسية بالبيض بهذه الطريقة.مقادير سلطة روسية بالبيض:بطاطس جزر بسلة كوسة مايونيز مستردة خل ملح فلفل أسودبيض مسلوق زيت طريقة تحضير سلطة روسية بالبيض:* تسلق الخضراوات وتقلب مع بعضها بعضا ثم يضاف إليها عصير ليمون وملح وفلفل ومستردة ويقلبوا جيدا* يضاف البيض المسلوق والمايونيز والمستردة، وتقدم مع بيض مسلوق على الوجه.