يبحث أصحاب الدايت عن العديد من الوصفات الخفيفة للأكلات لتقليل نسبة الدهون والسعرات الحرارية، ومن أفضل الأطباق الشهية المفيدة والمناسبة للريجيم هي سلطة الخضراوات والبيض في وجبة الإفطار أو العشاء. مكونات سلطة الخضراوات والبيض : 2 ثمرة بطاطسكوب بازلاء4 بيضات 4 ملاعق زيت زيتونليمونة ملعقة بقدونسملح و فلفل اسود طريقة عمل سلطة الخضروات و البيض : قطعي البطاطس مكعبات و اسلقيها في ماء مغلي ثم صفيها واتركيها حتى تبردضعي البازلاء في نفس ماء البطاطس واتركيها على النار لمدة 5 دقائقاسلقي البيض ثم قطعيه شرائحفي طبق ضعي الجرجير والبيض المسلوق ومكعبات البطاطسرشي عليها زيت الزيتون مع الملح والفلفل والليمون ثم زينيها بالبقدونس .