يعد التراميسو من الحلويات التى انتشرت كثيرًا فى الدول الأوروبية ثم فى الدول العربية، وتعتبر من أسهل الأكلات التى يتم إعدادها فى المنزل ويمكن أيضًا إعدادها فى المناسبات، فهى من أشهى وألذ الحلويات.مكونات التراميسو خطوة بـ خطوة:- كيسان من بسكويت الأصابع بدون نكهة- 3 ملاعق كبيرة من الكاكو- كأس من القهوة- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلةمكونات الكريمة:- 2 بيض ويفصل الصفار عن البياض- ربع كأس من السكر- نصف كيلو من الجبن الكريمى- 200 جرام من كريمة الخفق طريقة تحضير التراميسو خطوة بـ خطوة:- نضع كريمة الخفق فى وعاء ونضربها جيدًا بالمضرب الكهربائى.- نضيف كمية البيض ونصف كمية السكر ونستمر فى الخفق.- نضيف صفار البيض فى وعاء آخر مع باقى كمية السكر، والفانيليا السائلة، والجبن الكريمي ونخفق جيدًا حتى تصبح متجانسة.- نضع أصابع البسكويت فى القهوة حتى تنغمس جيدًا.- فى صينية نضع البسكويت وفوقة كمية من الكريمة المخفوقة، ثم نرش الكاكاو.- نكرر العملية حتى امتلاء الصينية وتترك يوما كاملا فى الثلاجة ثم تقدم.