يعد صوص الكراميل من أشهر الصوصات التى تتناسب مع كثير من الحلويات وكثير من الأمهات تشتريها من الخارج ولكن البعض الآخر يريدون أن يكون كل شئ صحى فى المنزل خاصة فى حالة وجود الأطفال وأن يقوموا بأعداده فى المنزل وإليكم الطريقة:المكونات لعمل صوص الكراميلكوب من السكر نصف كوب من الحليبنصف كوب من الماءملعقة كبيرة من الزبدةرشة من الملحطريقة التحضير لصوص الكراميل خطوة بـ خطوةنخلط السكر والماء فى قدرنضع القدر على نار متوسطة الحرارةنزيل الغطاء عند البدء فى الغليانننتظر حتى يصبح باللون البنىنرفع القدر من النار ونضع الزبدة ثم الحليب بالتدريج بعد أن تذوب الزبدة ونحرك المكونات حتى تتجانسنعيد القدر على النار المتوسطة ونضف الملح ونستمر فى التقليب حتى تتجانس كل المكونات
مشاركة :