تقدم الشيف نرمين هنو " كريم كراميل الليمون " بتكلفة أقل وبمذاق لا يقاوم وشكل جديد لعمل كريم الكراميل ونكهة مختلفة .مقادير كريم كراميل الليمون :الكراميل6 ملعقة كبيرة سكر كريم الكراميل1 ملعقة صغيرة زبدة 1 ملعقة كبيرة ماء 4 بيض 3 كوب حليب 1 ملعقة كبيرة نشا بشر 1 ليمون طريقة تحضير كريم كراميل الليمون :* يجهز قالب* يسخن الفرن على درجة حرارة 150الكراميل* يسخن السكر على النار حتى يصبح كراميل، ثم يصب في القالب ويترك جانباالكريم كراميل* يخفق السكر، البيض، وبشر الليمون ثم يضاف النشا، الزبدة، الماء، والحليب* يصب في القالب، ثم يوضع في الفرن مع حمام مائي حوالي 45 دقيقة، أو حتى يتماسك* يترك ليبرد في الثلاجة، ويقدم