مناقيش بالجبنة من المعجنات الشهية و اللذيذة التى يمكنك إعدادها و تقديمها بأسهل الخطوات على طريقة الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الإيد.مقادير مناقيش بالجبنة3 كوب دقيق ربع كوب زيت 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية رشة ملح رشة سكر ماء للعجن -الوجهجبنة فيتا طماطم مفرومة فلفل أخضر رومي مفرومزعتر جاف زيت زيت زيتون طريقة تحضير مناقيش بالجبنة* يخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح* يضاف الزيت والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة* تغطى العجينة وتترك لتتخمر* تفرد بالنشابة وتقطع دوائر* تخلط الجبنة مع الطماطم والزيت أو الفلفل والزيت أو يخلط زيت الزيتون مع الزعتر* يضاف كل خليط على وجه دوائر العجينة* ترص في صواني وتوضع في الفرن حتى تمام النضج