فى دقائق معدودة يمكنك تحضير البان كيك لأطفالك فى المدرسة بمذاق لا يقاوم على طريقة الشيف إلهام فتحى. المقادير لتحضير البان كيك 3/4 كوب حليب ملعقة صغيرة بيكنج باودر كوب طحين 2 ملعقة كبيرة خل ابيض 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا 2 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة زبدة مذوبة 1/2 ملعقة صغيرة ملح بيضةطريقة التحضير للبان كيك - في وعاء اخلطي الخل والحليب و اتركيه لمدة 5 دقائق وأضيفي الزبدة والبيض واخلطي حتى تتجانس المكونات - ضعي مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة واسكبي فيها حوالي 2 ملعقة كبيرة من المزيج لعمل دوائر من البان كيك اتركي المزيج في المقلاة لمدة 30 ثانية ثم اقلبيها حتى يصبح لونها بني فاتح وتنضج