تقدم الشيف أميرة شنب طريقة عمل "كريب بكريمة الموز" بمذاق لا يقاوم وشكل شهى، يجعل جميع أفراد الأسرة يقبلون على تناوله.مقادير كريب بكريمة الموز:للكريب1 كوب دقيق رشة ملح 2 بيض فانيليا 1 ملعقة زبدة 1 ملعقة زيت1 ملعقة سكر 1 ونصف كوب لبن للحشوموز مهروس فانيليا قرفة جوزة الطيب كريم شانتي للتقديمموز شرائحسكر بني زبدة طريقة تحضير كريب بكريمة الموز:الكريب* تذاب الزبدة ثم تضاف جميع المكونات في بولة وتخفق جيدا.* في طاسة على النار مدهونة بالزبدة، تسوى وحدات الكريب على الجهتين واحدة تلو الأخرى.* ترص طبقات من الكريب والحشوة.* تزين بكراميل الموز، ويقدم.للحشو:* تخلط جميع المكونات معا مع القليل من الكريم شانتيه.للتقديم:* يذوب السكر البني مع القليل من الزبدة حتى يصبح ذهبي اللون.* يضاف الموز ويقلب سريعا، مع إضافة القليل من الكريمة أو اللبن أو الماء.