تقدم الشيف غادة التلي طريقة عمل تورتة شيكولاتة مع صوص الجاناش بمذاق لا يقاوم وشكل سريع لتحضير التورتة .مقادير تورتة شيكولاتة مع صوص الجاناش :2 كوب دقيق ملعقة صغيرة بيكنج صودا ملعقة صغيرة بيكنج بودر 4 بيضات فانيلا 1 و نصف كوب سكر ثلثى كوب كاكاو 200 جرام زبدة ماء ساخن فراوله طازجه شيكولاتة سوداء موذابة لوز شرائح كريمة مخفوقة فراولة طازجة كريمة الزبدة صوص الجاناش :200 جرام شيكولاتة مبشورة 100 مل كريمة طريقة تحضير تورتة شيكولاتة مع صوص الجاناش :* اغمسي الفراولة فى الشيكولاته ثم ترش باللوز و تترك حتى تبرد على ورق زبدة* اخلطى الدقيق مع البيكنج بودر و البيكنج صودا و الكاكاو* اخفقى السكر مع الزبدة فى العجان و ضيفى البيض و الفانيليا تدريجيا ثم ضعى الدقيق* ضيفى الماء الساخن حتى يتجانس الخليط ثم يرفع فى صينية الفرن و يخبز على درجة حرارة 180 لمدة 35 الى 45 دقيقةطريقة تحضير الجاناش :* ضعي كريمة حتى تسخن على النار ثم ضعيها على الشيكولاته المبشورة و اتركيها حتى تركز ثم تقلب حتى تذوب الشيكولاته تماما* اخرجي الكيك من الفرن ثم ضعى عليها الكريمة المخفوقة فى الوسط .* ادهنى الكيك بكريمة الزبدة ثم ضعى عليها صوص الجاناش المجهز مسبقا و تزين باللوز الشرائح و الفراولة بالشيكولاتة بالهنا .