تتميز المانيا بعدد من الأكلات الشعبية ومن أبرزها، كل من "كوري وورست"، و"سباتزلي"، و"بلمني".وفيما يلي تعريف بهذه الأكلات الشعبية:كوري وورست: هو من الأطباق اللذيذة بألمانيا، وهو عبارة عن لحم يقطع شرائح صغيرة، ثم يتم إضافة بودرة الكاري، وتغلف بالكاتشب،وتعد واحده من اجمل الاكلات الشعبية بألمانيا، وتقدم كطبق رئيسي على الطاولة بجانب الخبز الأبيض، وشرائح البطاطس. سباتزلي: تعد أحد الأطباق الرئيسية الأكثر انتشارا في المانيا، وهو عبارة عن مكرونة، بيض،دقيق، الملح،الجبنة الجبلي، والقليل من المياه الفوارة لتمنح المكرونة قوام منتفخ وخفيف، تقدم هذا الاكلة كطبق رئيسي على الطاولة.بلمني: وهي عبارة عن لحم متغلف بنوع من المكرونة، ويتم قلية،وهو واحده من اشهر الاكلات الشعبية الألمانية التي تقدم على الطاولة. قديما لم يسمح للرهبان الألمان بتناول اللحم أثناء فترة صيامهم لذا قاموا بتغليف اللحم بنوع من المعكرونة حتى لا يتمكن أحد من معرفة تناولهم للحم. لم تثبت بعد صحة تلك الحادثة ولكن أصبح هذا الطبق من أهم الأطعمة التقليدية التي يمكنك تناولها في ألمانيا. يتم استخدام أنواع مختلفة من اللحم لصنع هذا الطبق وقد يتم قليه أو سلقه.
مشاركة :