برجر دجاج يعشق الكثير من الأطفال تناول البرجر لذا نقدّم لكم طريقة عمل برجر دجاج للشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا.مقادير برجر دجاج1 كيلو صدور دجاج بصلة مفرومة 1 كوب صغير فول صويا 2 ملعقة كبيرة بصل وثوم بودرة ملح وفلفل -للتقديم عيش كايزر خس كابوتشا بصل حلقات فلفل حلقات جبنة شيدر سلايز مايونيز كاتشب باربيكيو صوص بيض بطاطس محمرة طريقة تحضير برجر دجاج* في محضرة الطعام تفرم صدور الدجاج* يضاف فول الصويا ثم يضاف البصل والبهارات* يضاف البصل والثوم البودرة ثم يضاف بهارات الدجاج* يضاف الزعتر ويتبل الخليط بالملح والفلفل* تشكل على شكل كرات وتوضع داخل المكبس* تترك ترتاح في الثلاجة 10 دقائق* تسخن جريل على النار جيدا ثم يضاف نقط قليلة من الزيت تدهن به الجريل ثم يضاف برجر الدجاج ويترك حتى تمام النضج ويحضر السندوتش* ويدهن بالمايونيز والمستردة والكاتشب حسب الرغبة ويضاف حلقات البصل والطماطم والفلفل ويقدم مع البطاطس المحمرة
مشاركة :