تحتار النساء فى اختيار قائمة طعام مناسبة للعشاء تجمع بين كل العناصر الغذائية المفيدة، وفى نفس الوقت تكون خفيفة ويتم هضمها فى وقت قصير حتى لا تتسبب في مشاكل أثناء النوم.إليك طريقة تحضير البيتزا بطرق مختلفة اقرأ أيضا هنتعشى ايه النهاردة .. مكرونة بالفاهيتا وسلطة كرنب الوان وايس كريم الموزهنتعشى ايه النهاردة .. فتة شاورما وجاتوه سواريه وشاى اللومىبيتزا سوسيس للشيف نيفين عباسالمقادير لتحضير بيتزا السوسيس 2 كوب دقيق2 ملعقة كبيرة زيت زيتون¾ كوب ماء دافئ1 ملعقة كبيرة خميرة فورية1ملعقة كبيرة سكر1 علبه زبادىملحقطع سوسيس الطريقة:يخلط الماء مع الخميرة والسكر مع قليل من الدقيق.تقلب جيدا بواسطة ملعقة خشبية.يغطى الاناء وتترك لتخمر10دفائق ثم يضاف الزيت والزبادى والملح وباقي كمية الدقيق، وتعجن باليد حتى تصبح ملمسها ناعم.تفرد في صينية ثم توضع عجينة البيتزا. ثم تترك لتخمر10 دقائق ثم ترص المكونات وتوضع فى الفرنبيتزا الجبن للشيف إلهام فتحى المقادير ..كوب دقيقرشه ملح1/2 معلقه صغيره سكر1/2 معلقه صغيره بيكنج بودر1/2 معلقه صغيره خميره جافهحشوة الجبن .. موزاريلا وجبن شيدر والجبن الرومىالمكونات السائله:1/2 كوب ماء دافىء او لبنطريقة التحضيرتخلط المكونات الجافه ويضاف ليهم الماء ويترك تخمر او تفرد فى طاسه مدهونه زيت مباشره دون تخمير.تخرم بشوكه وتدهن بالصلصه ويضاف لها اى حشو مع جبن موزاريلا.توضع البيتزا على شعله صغيره ونار هاديه وممكن توضع تحتها شياطه وتغطى لمده 10 دقايق ثم تقدم.
مشاركة :