نقدم لكم طريقة عمل كريب بالسي فوود بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفرة.مقادير كريب بالسي فوودللكريبكوب دقيق 3 بيض لبن رشة ملح رشة سكر للحشومكعب مرقة سمك فيليه كاليماري - جمبري بصل ثوم طماطم فلفل الوان ملح وفلفل صلصة طماطم صلصة بيضاء زيت طريقة تحضير كريب بالسي فوود* يخلط البيض مع اللبن ثم يضاف الدقيق* تدهن الطاسة بالزيت ثم تأخذ مغرفة من الخليط وتوضع في الطاسة وتترك حتى تنضج* تقلب إلى الجهة الأخرى حتى تمام النضج* يشوح البصل والثوم في الزبدة ثم يضاف السمك الفيليه المقطع ويشوح مع البصل* يضاف الكاليماري ويقلب جيدًا ويترك الخليط قليلًا حتى تمام النضج* يضاف الجمبري ثم يضاف الفلفل الألوان ويترك حتى تمتزج المكونات* يشوح الدقيق في الزبدة ثم يضاف عليه اللبن ويقلب حتى يسبح القوام مناسب وتتبل بالملح والفلفللعمل الصلصة الحمراء* يشوح البصل والثوم في الزبدة ثم يضاف الطماطم المبشورة وتترك حتى تتسبك وتتبل بالملح والفلفل* يفرد الكريب في البايركس ثم يوضع عليه صلصة الطماطم ورشة من الصلصة البيضاء* توضع حشوة السي فوود ثم يغلق بطبقات الكريب وعلى الوجه يضاف الصلصة البيضاء