تعتبر الفراخ من أشهى الوجبات التي يتم تحضيرها ولا يخلو منها أي منزل، لذلك يجب عليكي التجديد في تحضيرها واليكم طريقة تحضير الدجاج بطريقة بسيطة. مقادير: زبدة ملح وفلفل بهارات مشكلة دقيق خلطة بشاميل ليمون شرائح ورق ريحان الطريقة: - تتبل القراخ بالملح والبهارات والدقيق. - سخن الزبدة مع الزيت نقلي قطع الدجاج وترفع. - ونحضر الصوص نسخن الحليب ونضيف خلطة البشاميل مع التحريك ليغلي ويتجانس تماما . - نضيف ملعقة زبدة قلب ونضيف عصير الليمون رص قطع الدجاج في طبق التقديم ونضع الصوص . - نزينها بشرائح الليمون و ورق الريحان.