أكد الدكتور محمود محمد عمرو، مؤسس المركز القومي للسموم: إن مشاكل الفسيخ هذا العام أقل مما كان متوقعًا، مؤكدا انه على الرغم من ذلك كان هناك نسبة كبيرة من المواطنين تناولوا الفسيخ اليوم. وأضاف عمرو خلال مداخلة هاتفية لبرنامج "90 دقيقة عبر فضائية المحور، أن حالات الإصابة من الفسيخ كانت قليلة جدا اليوم مشيرا إلى أن مشاكل الفسيخ تظهر بعد ساعتين من تناوله. وتابع مؤسس المركز القومي للسموم أن القيء والإسهال والهزال والدوخة وبداية الغيبوبة هي من أهم علامات الإصابة بالتسمم ويتوجب إذا ظهرت تلك الأعراض يتوجب سرعة التوجه للمستشفى. وأشار الدكتور محمود محمد عمرو أنه يجب عدم تناول الفسيخ في وجبة العشاء لأنه يساهم في تراكم السموم بالجسم. وقال مؤسس المركز القومي للسموم أن الكمية المناسبة لكل فرد من الفسيخ من 100 لـ150 جراما، أي ما يعادل سمكة صغيرة.