يعد الزبادى من أكثر الاطعمة التى تعين الصائم على قضاء ساعات الصيام بدون عطش، كما انه من الاطعمة المغذية وفي نفس الوقت خفيفة جدا على المعدة ومليئة بالفوائد .نقدم لكم طريقة عمل الزبادى البيتي بـ 5 وصفات مختلفة لأشهر خبراء الطهى في مصر.طريقة عمل زبادى بالكمثرى للشيف شربينيمقادير زبادي بالكمثرىزبادي كمثرى لبن عسل نحل طريقة عمل زبادي بالكمثرى* باستخدام خلاط كهربائي اخلطي الزبادي مع الكمثرى القطع واللبن حتى يمتزج تماما* قدميه مع الثلج وعسل النحلطريقة عمل زبادي للشيف شربيني.مقادير زبادي3 كيلو لبن علبة زبادي طريقة تحضير زبادي* جهزي 3 كيلو لبن واغليهم في حلة على النار* اضيفي اليها علبة زبادي جاهزة بعد فرمها جيدا في كيس بلاستك* ضعي اللبن في اكواب بلاستيكية وغطيها واحفظيها في مكان دافيء ثم ادخليها الثلاجةءطريقة عمل  زبادي بيتي لـ أميرة شنبمقادير زبادي بيتيكيلو حليب سائل دافىء كوب زبادى رشة ملح طريقة عمل زبادي بيتي* ضعي اللبن على النار حتى يصبح دافئا* ضيفى اليه كوب الزبادى الجاهز و اخلطيه جيدا مع رشة ملح* ضعي الخليط فى قوالب الزبادى و يترك حتى يتخمر ويوضع في الثلاجة ويقدم بالهناطريقة عمل زبادي بيتي لـ نورا السادات مقادير زبادي بيتي1 كيلو لبن طازج 3 علب زبادي بلدي طريقة عمل زبادي بيتي* يخلط اللبن مع الزبادي جيدا باستخدام مضرب يدوي ويمكن خلطه باستخدام خلاط للتأكد من مزجهما جيدا* يصب في قوالب فخار صغيرة ويحفظ في مكان دافئ مدة 24 ساعة حتى يتخمرثم يقدم باردطريقة عمل زبادي فخار لـ زينب مصطفى مقادير زبادي الفخار1 لتر لبن سكر  حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة زبادي سادة التقديمصوص كريز صوص بلوبيري خوخ كمبوت مفروم أناناس كمبوت مفروم طريقة تحضير زبادي الفخار* يسخن اللبن على النار ويضاف له الزبادي ويقلب كل الخليط* يوضع في فخارات أو أكواب زجاج* ترص الفخارات في صينية ويضاف لها الماء الساخن* توضع في فرن دافىء مطفأ لمدة 12 ساعة وتزين وتقدمطريقة عمل زبادي لـ نجلاء الشرشابىمقادير زباديلتر لبن علبة زبادى طريقة تحضير زبادي* سخنى اللبن قليلًا ثم ضيفى الزبادى وقلبى* صبى الخليط فى سلاطين صغيرة ثم ضعى السلاطين فى فرن دافىء مطفأ* إتركي الخليط حتى يغلظ القوام